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Una delle tante lezioni importanti che insegniamo nella pagina è: mantieni la semplicità. Pensa di  meno . Prendi  meno decisioni.

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 Lascia che il tuo ambiente faccia gran parte del lavoro per te .

Se hai un sistema affidabile per rendere disponibile cibo sano, non devi decidere di mangiare bene … fatto -pronto -mangio.

Inserisci il “rituale del cibo”.

Significa solo che hai messo da parte un po ‘di tempo per preparare un po’ di cibo sano in anticipo in modo che sia pronto, disponibile e conveniente quando ne hai bisogno.

Opzione 1: il rituale della domenica

Non devi farlo domenica, ovviamente. Puoi scegliere qualsiasi giorno che ti piace.

È solo che la domenica è spesso un momento in cui le persone sono più libere, più rilassate e più capaci di dedicare tempo a questo tipo di attività. 

Qualunque giorno scegliate, mettete da parte 2-3 ore una volta alla settimana per fare quanto segue.

  • Guarda avanti al tuo programma imminente e guarda cosa sta succedendo. Quali sfide o opportunità nutrizionali potrebbero apparire? Dove potresti aver bisogno di una preparazione speciale in anticipo? Quali sono i tempi tranquilli e occupati? ecc
  • Visualizza con un menu generale per almeno i prossimi giorni. Nulla di approfondito. Basta avere un’idea di base del cibo che potrebbe essere necessario avere a portata di mano per la settimana a venire.
  • Costruisci la tua lista della spesa dal tuo menu. Questo ti aiuterà a essere il più efficace ed efficiente possibile , e sarai meno tentato di comprare cose casuali (e non di supporto degli obiettivi).
  • Il negozio di alimentari. Fai scorta di ciò che ti serve per la settimana. Prendi in considerazione l’acquisto di alcuni articoli di emergenza “nel caso” anche in eccesso, come fagioli in scatola, verdure surgelate o altre opzioni salutari facilmente conservabili che puoi usare in un battibaleno
  • Una volta che sei tornato a casa, inizia a preparare e cucinare. Prepara una partita di proteine ​​magre, ad esempio grigliare o arrostire più petti di pollo / cosce contemporaneamente. Prova alcuni piatti a una sola pentola che possono essere facilmente cucinati in una pentola a cottura lenta, quindi divisi in contenitori da congelare o refrigerati, come zuppe, stufati, curry, peperoncino, ecc. Lavare e tritare le verdure.

Perché tagliare i pomodori per un pasto quando li puoi tagliare per tre?

Ci vuole tanto tempo per cuocere un petto di pollo …

… e lo stesso per cuocerne diversi.

Fai ciò che funziona meglio per te e il tuo programma.

Imballare ingredienti e pasti per riporli facilmente nel congelatore, nel frigorifero o dove preferisci

Opzione 2: Il rituale giornaliero

Puoi combinare il Rituale della Domenica con il Rituale Quotidiano

Spesso ci vuole più tempo per preparare alcuni articoli come per prepararne uno.

Ad esempio, è quasi altrettanto veloce tagliare 3 carote quanto tagliare 1 o 6 uova invece di 2. Durante il rituale giornaliero, puoi preparare alcuni cose extra da avere a disposizione per il giorno successivo, oppure il giorno seguente.

  • Uovo in “pastella”: Sbattere alcune uova in un frullatore (con alcune verdure se vuoi); mantenere la miscela in un barattolo nel frigorifero per un massimo di alcuni giorni. Versare e cuocere secondo necessità.
Miscela……cuocere …fatto

… e cucinare come necessario.

  • Insalata no-sog: prendi un vasetto e versa il condimento per l’insalata sul fondo. Quindi aggiungere le verdure, in alto con verdure, e assicurarsi che il barattolo rimanga refrigerato e in posizione verticale per tutto il giorno. Quando sei pronto a mangiarlo, scuoterlo e versarlo in una ciotola (o , mangiarlo direttamente dal barattolo!).

Condimento in fondo: il trucco per un’insalata di pranzo pre-preparata ancora croccante.

Ancora una volta, non ci vuole molto più tempo per preparare alcune cose in più, da cuocere alla rinfusa, ove possibile.

La linea di fondo: fai ciò che funziona meglio per  te  , la tua vita e i tuoi obiettivi.

Puoi combinare tutte queste opzioni rituali di cibo, in qualsiasi modo che funzioni per te. Anticipare, pianificare, strategizzare. 

Divertiti!

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